ステーキを柚子胡椒で
Description
ステーキに柚子胡椒がよく合うんです。
材料
ラムや牛肉ステーキ用
人数分
柚子胡椒
小さじ1/4(/人)程度
作り方
-
-
1
-
お肉の両面に軽く塩胡椒をする。
-
-
-
2
-
フライパンで好みの加減までこんがり焼き、柚子胡椒を添える。
-
コツ・ポイント
柚子胡椒が結構しょっぱかったりするので、下味のお塩は軽~く。お肉は焼く前に室温に戻しておくことを忘れずに!
このレシピの生い立ち
赤みのお肉と柚子胡椒ってよく合うんです♪
(
)