ステーキを柚子胡椒で

ステーキを柚子胡椒で
ステーキに柚子胡椒がよく合うんです。 

材料

ラムや牛肉ステーキ用
人数分
柚子胡椒
小さじ1/4(/人)程度

1

お肉の両面に軽く塩胡椒をする。

2

フライパンで好みの加減までこんがり焼き、柚子胡椒を添える。

コツ・ポイント

柚子胡椒が結構しょっぱかったりするので、下味のお塩は軽~く。お肉は焼く前に室温に戻しておくことを忘れずに!

このレシピの生い立ち

赤みのお肉と柚子胡椒ってよく合うんです♪
レシピID : 169793 公開日 : 09/05/19 更新日 : 11/03/07

このレシピの作者

レシピ本「せつぶんひじきの きょうもおいしいね。」出版(主婦と生活社)。
目指しているのは、はなうたまじりのクッキング。
つくれぽ100人超えたレシピを2009年2月20日、1,000人は2010年10月21日の日記にまとめました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

17/01/12

写真

牛肩ロースのステーキに柚胡椒を添えました♪ なかなかいけますね。

i_yokan

牛にも合いますね♡お試しいただきありがとうございます。

16/06/20

写真

父の日に。わさび派ですが柚子胡椒も好き〜( ´ ▽ ` )♡

たべたいち

レポありがとう。わさび、大人~♡ズッキーニ私も昨夜こう食べた

16/06/18

写真

ラムと柚子胡椒合いますね!とっても美味しかったです♡

COCONA02

わ~、久しぶりに食べたくなりました!美しいレポをありがとう。

16/01/17

写真

昨日の晩ごはんに☆美味しかったです(^-^)

アピナス

お野菜もたっぷり添えて本当に美味しそう!食べたくなりました。

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