もちっチーズカレー
Description
ご飯がなくても、美味しくカレーが食べられます(笑)。
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱容器に、レトルトカレーを入れる。
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2
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1を電子レンジで温める。餅を、食べやすい大きさに切る。
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3
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1に食べやすい大きさに切った餅を載せ、餅を覆うようにチーズを乗せる。
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4
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パン粉とバターを散らす。(焦げ目が付きやすいように)
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5
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170℃のオーブンで、10分程度焼く。チーズとカレーがぐつぐつしてきたら、OK。
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コツ・ポイント
パン粉とバターはなくても、大丈夫。さっと作って、はふはふ食べてください。
このレシピの生い立ち
休日のお昼ご飯。カレーはあるけど、ご飯がない。1膳炊くのも…と苦肉の策。美味しいよ。