イタリア風卵焼きの画像

Description

作りたてはフワフワで誰もが好きな一品です。

材料 (3人分)

卵M
3個
茹で野菜、菜花、かぶ、ズッキーニ、パプリカ
適量
グラナパウダー
25g
3g
オリーブオイル
15g

作り方

  1. 1

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    ボールに卵とグラナチーズ塩入れて混ぜる。

  2. 2

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    野菜も入れて、かるくまぜ熱したフライパンにオリーブオイルバターを入れてバター溶ける前に卵を入れる。

  3. 3

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    ゴムベラでフライパンの底をぐるぐる混ぜ固まってきたらオーブンに入れて2分で完成です。直火の場合は弱火でゆっくり火を入れる

  4. 4

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コツ・ポイント

卵を入れたら素早く全体を混ぜましょう。

このレシピの生い立ち

イタリアのマンマが、あっという間に作る家庭料理です。
レシピID : 1699091 公開日 : 12/02/07 更新日 : 12/02/09

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