詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

アボカドのころころ肉巻き＊甘辛ソース

アボカドのころころ肉巻き＊甘辛ソースの画像

Description

ごはんのお供に‥小ぶりサイズと侮るなかれ♪ けっこうお腹がふくれます～＾＾

材料 （3人分/20個）

豚ロース/バラ薄切り（しゃぶしゃぶ用）
170g
アボカド
1個
レモン果汁
小さじ1
小麦粉
大さじ1
●赤ワイン(酒でもOK)
大さじ1
●砂糖（きび砂糖）
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●ジンジャーパウダー(あれば)
少々
●ガーリックパウダー(あれば)
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドを1.5cm角に切ってレモン汁をかけておく。（写真は葱も一緒に和えてます。お好みで）

  2. 2

    写真

    広げた豚肉の上に、2のアボカドを1～2個ずつ置いて巻いてく。ぴっちり巻かなくてもだいたいでOKです♪

  3. 3

    写真

    巻けたお肉たちの上に小麦粉をまんべんなくまぶす。

  4. 4

    写真

    油を熱したフライパンで全体にカリッと焦げ目がつくまで焼き、火を通す。

  5. 5

    写真

    油(脂)が多い時はさっと拭き取る。合わせておいた●を入れ、汁気が半分になるまで煮絡めたらできあがり♪

コツ・ポイント

余ったorやぶれたお肉はやぶれてないのと一緒に巻いてあげてください＾＾

このレシピの生い立ち

アボカドをお肉で巻いてみました。
3歳娘に食べやすく一口サイズに、でも大人にもがっつりと。
レシピID : 1699162 公開日 : 12/02/19 更新日 : 12/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年6月7日
写真
もるみん
こま肉で作成♪炒めアボカド初！美味しすぎてハマりました！

巻かずに作ってくれたんですね。炒めアボ美味しいですよね♪感謝

2012年4月16日
写真
ＭｉｙａＣｏ
どストライク＾＾アボカドとろとろ合わせ調味料も美味しいたまらない

どストライク～＞▽＜嬉しいコメント沢山有難う♡テリッと美しい

2012年3月29日
写真
ちゃんめう
タレもすごくおいしくってご飯が進みました！(・o・)

沢山作って下さり嬉しいです♪コメントも励みになります＾＾感謝

2012年3月10日
写真
まさたかまま
ご飯にのせちゃった～ 汁もご飯に合いますね 大好きレシピです

もぅ～丼にしてもらえたら本望です♪照りっと美味しそうに感謝✿

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
モモキト
アボカドのころころ肉巻き＊甘辛ソース
by モモキト