ミツカン追い鰹つゆでつくるきんぴら～♪

ごぼうは　洗ってせんぎりにして鍋に入れる（あく抜きはしない）油を入れてよく炒める

ごぼうが透き通る感じに炒まったら、人参のせんぎりを投入して　炒める

人参にも火が通り、透き通ってきたら、
ミツカン追い鰹を入れて炒める。