ＶｉＶｉで簡単チャーシュー
すぎやまめぐみ
作り方
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1
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調味料を密閉容器にいれ肉投入→一晩放置。
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2
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調味液と肉をＶｉＶｉにいれ５分。ひっくり返して更に５分。
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3
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以上。
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コツ・ポイント
調味料はいつも適当なので適当に調整してください。一晩放置のおかげでしっかり味が肉についててチャーシューみたいです。チンするときは調味液はこぼれない程度に入れてください。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんがいるから晩御飯に時間かけられない＆火を使わなくても出来ると放置できてたすかる！そんなレシピです。自分覚書用
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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