アボガドとスマートチーズのムース
rose香る
作り方
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1
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アボガドにレモンをかけて色止めして裏ごす。ふやかしたゼラチンをアボガドとあわせる。
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2
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５ミリ角に切ったチーズ、玉ねぎ、かに、トマトも アボガドにまぜる。
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3
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生クリームも加えて 冷蔵庫で冷やす
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4
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バケットを軽く焼き、その上にムースをのせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お肌にいいアボガドと アミノ酸たっぷりのスマートチーズで 白ワインにぴったりの前菜を つくりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
