地層ケーキ
作り方
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1
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生クリームを泡立て、ココアを混ぜたクリームとプレーンなものを作る。
スポンジを薄くスライスし、オレオは粉々に砕いておく。
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2
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何層にもナッツ類やクリームを地層のように重ねていく。
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3
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お皿に砕いたオレオを土っぽく敷く。
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4
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最後にケーキの一番上に抹茶を振りかけ、小枝で切り株などを表現し、あれば動物などの飾りをつけたら完成です
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5
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味は色んな味や食感が混ざりあって美味しい普通のケーキです
食べる時は環境破壊を彷彿とさせられます‥‥
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6
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どんどん重ねていって下さい。
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コツ・ポイント
とにかく地層っぽく重ねていって下さい。重ねている時に倒れてこないように注意して下さい。
このレシピの生い立ち
私の好きなアーティストが作っていたケーキを再現してみました。