しめじのスープ
作り方
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1
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コンブだしを作る(水は800ccくらい)
薄口醤油を好みで入れて、長ネギとしめじを入れる。
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2
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煮立ったら、溶き卵を火を止めてから入れて完成( ´ ▽ ` )ノ
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コツ・ポイント
溶き卵は火を止めてから入れて、ふわふわの状態にする。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもんで作りました( ´ ▽ ` )ノ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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コンブだしを作る(水は800ccくらい)
薄口醤油を好みで入れて、長ネギとしめじを入れる。
煮立ったら、溶き卵を火を止めてから入れて完成( ´ ▽ ` )ノ