♡HMで*簡単ふわふわバナナマフィン♪
Description
ホットケーキミックスで簡単に作れるバナナマフィンです♡
バナナの消費に使えます☆
トッピングしたりしても楽しいです♪
バナナの消費に使えます☆
トッピングしたりしても楽しいです♪
材料
(カップ5~6個分*1個あたり約198kcal)
200g
バター
30g
砂糖(パルスイート)
30(10g)
1個(50g)
60ml
バニラエッセンス
少量
−−−−♡アレンジ♡−−−−
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半分(30g)
ホイップ・カラースプレー等
適量
作り方
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1
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バナナをフォークでつぶしておく。
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2
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バターを泡だて器でつぶしながらなめらかになるまで混ぜる。20秒ぐらい電子レンジでチンしてからだとやりやすいです♡
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3
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砂糖を加えて混ぜ、そのあと卵を加えてさらに混ぜる。
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4
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つぶしたバナナ→HM1/2→牛乳→残りのHMの順番で入れてよく混ぜる。バニラエッセンスを数滴入れる。
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5
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カップに生地を入れる。結構膨らむので2/3ぐらいにしておいた方がいいです><スプーンを2本使うとやりやすいです♪
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6
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180°で予熱しておいたオーブンで20~25分間焼く。くしで刺して生地がついて来なくなったらできあがりです♡
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7
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焼くときは普通のマフィンのカップでも、シリコンのケースでも焼けます∩^ω^∩写真の上のミッキーはシリコン型で作りました♡
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8
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アレンジで板チョコを混ぜると上の茶色い方みたいになります*カラースプレー・アラザン・ホイップでデコってもいいと思います♪
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9
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↑のカロリーはおよそなので前後すると思います><牛乳は低脂肪、砂糖はパルスイートを使いました(o>ω<o)
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コツ・ポイント
バナナはつぶすとき、あえてちょっと食感を残してもおいしいと思います♡多めに入れるとバナナ感がupします(o・ω・o)
このレシピの生い立ち
バナナが余って黒くなりかけてたのをいっぱい消費したかったので作りました♡