簡単和風トリュフ
Description
見た目はトリュフ食べてびっくり(@_@)なかから和菓子が・・・・なかなか良い感じで美味しい、簡単、失敗なし、お試しあれ~
材料
(15個分)
❤うぐいす餅
5個
❤道明寺
10個
ボンボンクリーミークリーム
1袋(5個入)
120g
40cc
20g
適量
適量
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ラッピング用
箱
3個
袋
2個
カップ
適宜
作り方
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2
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1に❤を入れからめ器に敷いたクッキングシートに置く。
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3
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からめたチョコが固まったら、ココアパウダーを茶こしを使ってふるいかける。
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4
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粉砂糖を3と同じくふるいかける。
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5
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カップに入れ箱に入れる。
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6
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ラッピング用袋をキッテ包装する。
※幅に切って上にのせセロテープで留める。
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7
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箱と袋に入れ出来上がり
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8
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袋の中に入ってる左の箱は手作りです。お店でなかなか手ごろな入れ物が見つからなかったのでつくっちゃいました
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9
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クリアファイルをカットして、フォチキスで留めたら袋にぴったり納まりました。
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10
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華やかさを出したかったので、ボンボンを入れてみました。
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11
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こちらを使いました
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コツ・ポイント
チョコをからませるとき、スプーンとお箸を使ってコーティングすると簡単ですよ。
途中でチョコが固まったらお湯を交換して湯煎してください。
途中でチョコが固まったらお湯を交換して湯煎してください。
このレシピの生い立ち
プチシュウでトリュフを作ろうと思ったら、ちょうどいい大きさのプチシュウが見つからず、たまたま見つけた和菓子で・・・・・・ちょうど良い大きさだったのでいけるかな(^_-)-☆良い感じに出来ました。簡単に時間もかからず大成功