✿生チョコ✿

生クリームを沸騰直前まで温め、火からおろす。

チョコを加えて溶かす。
はちみつ・バターを加えて、空気が入らないように混ぜる。

お好みで洋酒に加えて混ぜる。

お好みの大きさにカットし、粉糖またはココアパウダーをまぶして出来上がり。