ホットケーキミックスで焼きココアドーナツ
Description
粉をふるったり、バターを溶かす必要はありません。材料を混ぜて焼くだけでふわふわしっとりの焼きドーナツが簡単に作れます^^
材料
(小さなドーナツ12個分)
作り方
-
-
1
-
ボウルに☆の材料を全て入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
-
-
2
-
★を加えて泡立て器で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
型(今回はシリコンのミニドーナツ型)に(2)を8~9分目まで流し入れる。※型はお弁当用のアルミカップでもOKです。
-
-
-
4
-
180℃で12分焼いたら完成です。ふわふわで潰れやすいので、あら熱がとれたら、型からそっとやさしくはずします。
-
コツ・ポイント
プレーンタイプ(写真下)は、材料のココアパウダーをホットケーキミックスに置き換えただけです。また、食感は変わってしまいますが、レンジ(500w)でも作れます。上記の半量を型に流し、ラップせず3分程加熱、表面が乾けば完成です。
このレシピの生い立ち
雑誌で見た焼きドーナツレシピをアレンジしました。バターの代わりに生クリームを使ってみたらふわっふわ。さらに一部を牛乳に置き換えて見たら、とろけるような食感になって好評だったので、その時のレシピを載せました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)