カスタードいちごパイ
ＭＡＩＫＹ０９２９
作り方
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1
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パイシート解凍し、薄く伸ばしたらをハート型でくりぬきフォークで穴開ける（底になる部分です）
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2
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底に使った型でくりぬき、それより少し小さめのハート型でくりぬき、パイの側面を作っていく
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3
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卵黄をパイにぬり、230℃で余熱したオーブンで10分～15分様子を見ながら焼く
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4
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卵黄砂糖小麦粉コンスターチをボールでまぜ、牛乳生クリームは火にかけ温める
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5
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ボールを温まった牛乳の中に入れる！バニラエッセンスを入れお好みの固さまで温める!!
混ぜながら焦がさないように慎重に
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6
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パイの真ん中を少し押しあけ、カスタードが冷えたら入れる
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7
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飾り付けして完成!!
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コツ・ポイント
誰でも簡単にできちゃいます♪トッピング次第で豪華にもなるし、生クリームの分を牛乳にかえたらかなり低価格で作れます♪
このレシピの生い立ち
チョコレートが苦手な相手へのバレンタインプレゼントに作ってみた!!
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