ピーナッツトリュフ

チョコ1枚分を包丁で細かく刻みます。
包丁とまな板の水気はしっかりふき取ってください。

生クリームを火にかけ、沸騰直前(少し泡が出てくるくらい)まで温めます。

①に②を入れ、ゴムベラで混ぜます。
チョコがとけ残っている場合は湯銭して完全に溶かしましょう。

オーブンシートを引いたお皿に硬くなったチョコをスプーンで一口大にすくい、手でまるめます。
ここで一旦冷蔵庫で冷やします。

ピーナッツを細かく刻みます。
残りのチョコを刻んで湯銭で溶かし5を溶かしたチョコにくぐらせ、すぐにピーナッツをまぶします

冷蔵庫で冷やして完成です(＾ω＾)