もちもちバナナケーキ
Description
ホットケーキミックスに米粉をちょっと混ぜて簡単もちもちケーキがすぐできました。
buonagusta
材料
（直径１０センチ丸型3個分）
作り方
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1
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バナナを好みの大きさにフォークですりつぶす。
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2
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バナナに卵、砂糖、オイルをよく混ぜる。
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3
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（２）にホットケーキミックスと米粉を混ぜて、油を塗っておいた型に流し込む。（器の七分目弱位）
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4
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170℃に温めておいたオーブンで３５分焼いてできあがり♪
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5
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少し冷ましてから型から抜きましょう。 熱々でも冷めても美味しいケーキです。
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コツ・ポイント
バナナの熟れ具合でお砂糖の分量を調整してください。 甘いのが好きなので５０グラム入れましたが、バナナが完熟だったので、かなり甘めにできました。 バナナが熟れ状態によって、お砂糖をちょっと加減して作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
傷む寸前のバナナの利用法で考えてみました。 ホットケーキミックスを使った簡単レシピです。＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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