バレンタイン当日に作る簡単ドーナツ☆
Description
時間がなくても手作りしたい方や、お子様と遊びながら作りたい方にオススメ!基本は混ぜて•こねて•揚げるだけ(^ ^:)
材料
(ミニドーナツ8個分)
200g
バター
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
1個
大さじ1
適量
市販板チョコ&ホワイト
1個
適量
作り方
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1
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溶かしたバターに、砂糖を混ぜ合わせ、卵•牛乳→ホットケーキmix(ココアパウダーも)を加えダマがなくなるまで混ぜる。
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2
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まな板に小麦粉をまぶし、1cm弱の厚さにドーナツ型かグラス等でリング状に抜く。
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3
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揚げ油を160度程に熱し2を入れ、上下ひっくり返しながらキツネ色になるまで揚げる。
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4
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3を冷ましている間、耐熱ボウルに板チョコを入れ湯せんにかけて溶かす(ホワイトも同様)ピーナッツはポリ袋に入れ砕いておく。
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5
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冷めた3に、溶かしたチョコ(ホワイト)をつけ、ピーナッツをトッピングして冷ましたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
下準備にバターは室温にもどしておく。トッピングはお好みでアーモンド、ココナッツでも楽しめる(^ ^)
このレシピの生い立ち
忙しい人でも、ホットケーキmixを使えば短時間で失敗なく美味しく出来るオススメドーナツ♪