簡単♪生おからでココア&オレンジケーキ
作り方
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1
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おからにココアを混ぜる。
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2
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卵に砂糖を入れツノが立つまでしっかり泡立てる。
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3
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2に1を入れ、オレンジピールも一緒に泡立て器でしっかり混ぜる。
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4
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型に半量流し入れ、板チョコの半分をちらす。
その上から生地を全部入れ、残りの板チョコを飾る。
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5
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170℃に予熱したオーブンで、45~1時間焼く。
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6
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バレンタイン用にハート型で焼きました♪
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コツ・ポイント
おからは、そのまま使うので水分を飛ばす手間も要りません。
生地の途中に入れたチョコはやわらかく、飾りのチョコはカリカリで2つの食感が楽しめます。
おからなので、水分を取りながら食べればちょっとでお腹がいっぱいになります♪
生地の途中に入れたチョコはやわらかく、飾りのチョコはカリカリで2つの食感が楽しめます。
おからなので、水分を取りながら食べればちょっとでお腹がいっぱいになります♪
このレシピの生い立ち
おやつをヘルシーに!と考えました