豚バラのバーべキューオーブン焼き☆・。*
Description
バーベキューレシピ第③段♪豚スペアリブ・手羽元に続き、漬けて焼くだけど・・豪華になっちゃうレシピです♪ビールも進むっつ☆
材料
(豚ばらブロック400gぶん)
400~500g
*お好みソース
大さじ2
*トマトケチャップ
大さじ2
*醤油
大さじ1強
*お酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*塩
小さじ1/2強
*胡椒
多め
大さじ1と1/2
*五香粉(あれば)
小さじ1
レタスなど野菜
適量
作り方
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1
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厚手の袋に*を入れる。
豚バラは、1センチくらいの太さに切り、切った面を上にして、包丁の背で、両面叩く。
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2
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叩いたら、袋に入れて、モミモミ。。
1晩漬ける。
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3
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タレをつけたまま、アルミホイルに乗せて、250度に熱したオーブンで、25~30分ほど焼く。
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コツ・ポイント
火加減を調節すれば、魚焼き機でも可能です。タレが焦げやすいので、アルミホイルを上からかぶせるなどして、対応してください。
五香粉が入ることで、中華な香りになります。
五香粉が入ることで、中華な香りになります。
このレシピの生い立ち
姉妹レシピ第③段!!!
漬けて焼くだけ~簡単です。
漬けて焼くだけ~簡単です。
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3件
(2人)