大根とこんにゃくのきんぴらチック煮物
作り方
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1
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大根を厚さ5ミリ位のイチョウ切り、蒟蒻厚さ5ミリ位、それぞれカットする。
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2
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フライパンにサラダ油を引いて1を炒める。
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3
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大根が半透明になってきたら調味料を全部入れて混ぜる。
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4
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火が通ってあじが染みるまで煮たら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なんとなく冷蔵庫にあったもので作りました。
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大根を厚さ5ミリ位のイチョウ切り、蒟蒻厚さ5ミリ位、それぞれカットする。
フライパンにサラダ油を引いて1を炒める。
大根が半透明になってきたら調味料を全部入れて混ぜる。
火が通ってあじが染みるまで煮たら出来上がり。