メープルマシュマロティー*
Description
優しい甘さのメープルシロップとマシュマロが入った美味しいミルクティーです。
soratea
材料
（１人分）
作り方
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1
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ティーポット・ティーカップに湯を少量入れ、温めておく。
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2
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やかんでお湯を沸かし、沸騰直前にティーポットのお湯を捨て茶葉を入れる。
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3
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沸騰したらお湯を１㎝ほど入れ、すぐにフタをしてポットカバーをかける。
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4
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小鍋に水と牛乳、メープルを入れ６０度くらいに温める。（鍋の縁がフツフツなり、湯気が出てくる位）
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5
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１分ほど蒸らした茶葉に、温めた牛乳を注ぎ、さらに２分蒸らす。
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6
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ティーカップのお湯を捨て（５）を茶こしで漉す。
マシュマロと生クリームを乗せたらできあがり。
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コツ・ポイント
生クリームはなくてもかまいません。メープルシロップは沢山入れて飲むのが好きですが、マシュマロも入るので、お好みで調節してくださいね！
このレシピの生い立ち
大好きなメープルシロップを使ってミルクティーを作ってみました。
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soratea
