ミニトマトとうずらのピクルス

ミニトマトを皮付きのまま漬ける場合は、調味液がしみこみやすいように、数ヶ所に穴を開けておきます。うずらの卵は殻をむき、冷ましておきます。保存は冷蔵庫に入れ、出来るだけお早めにお召し上がりください。金属製のフタの使用は避けてください。

春にさっぱり食べられるピクルスのレシピを知りたい！という声に応えたメニュー。ミニトマト、うずらの卵のピクルスは、ほんのり甘くて子どもたちも大喜び！さっぱりさわやかな味の「ミツカン　穀物酢」なら、クセのないピクルスに仕上がります。