おやつにも!アスパラハムチーズ春巻き!
作り方
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1
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ハム、チーズは半分に切る。
アスパラガスは固い皮をピーラーでむき、三等分し縦半分に切る。
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2
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春巻きの皮、ハム、チーズ、アスパラガスの順に置き、アスパラガスを軸に半分に折るようにして皮でしっかり包む。
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3
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包み終わりの皮に水溶き小麦粉をつけてとめる。
フライパンに油を熱し巻き終わりから揚げて両面こんがりしたら完成。
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コツ・ポイント
隙間なく包まないと揚げてる時にチーズがでてきてはねるので注意して下さい。
とろけるチーズで作りましたがとろけないチーズでもおいしいです!
フライパンで油少なめの焼き揚げで大丈夫です。
とろけるチーズで作りましたがとろけないチーズでもおいしいです!
フライパンで油少なめの焼き揚げで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮が余ったので、子供うけしそうなものを考えました。