ひじきの洋風白和え☆みそヨーグルト
作り方
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1
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ひじきを15分ほど水に漬けてもどす。
豆腐は水切りしておく。
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2
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豆腐・ヨーグルト・白みそ・マヨネーズを混ぜ合わせる。
泡だて器を使うとなめらかになります。
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3
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ひじきの水気をキッチンペーパーでよく絞って、2と混ぜる。
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4
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お好きな野菜にたっぷりのせて戴く。
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コツ・ポイント
豆腐はスーパーで2パックくっついて売っている物1つ分です。
みそはお好みでなんでもいいのですが、白が仕上がりの色が綺麗です(^^)
みそはお好みでなんでもいいのですが、白が仕上がりの色が綺麗です(^^)
このレシピの生い立ち
洋食にも合うひじきメニューが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)