チーズDe鶏にゅうめん
さるっこ101
作り方
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1
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お湯を沸騰させ、そうめんをゆでる。鶏胸肉は酒を振ってレンジで加熱する。
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2
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水菜は適当な長さで切り、チーズも食べやすい大きさにカットする。
めんつゆを温めておく。
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3
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茹で上がったそうめんを皿に盛り、めんつゆを入れる。そして蒸し鶏、水菜、チーズをトッピングして、黒こしょうを振る。
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コツ・ポイント
そうめんはゆですぎないように！また最後に黒こしょうを振ると、ピリッとして全体が引き締まります。七味でもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
あっさりした蒸し鶏を乗せた、温かいにゅうめんに明治十勝スマートチーズをプラスしてコクのあるにゅうめんに仕上げました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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