サーモンとほうれん草のレンジ蒸し
53yuko
作り方
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1
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ほうれん草を水で良く洗い、5cm程度にカットし、レンジ対応容器に入れる。(水分はよく切って下さい。味が薄くなります)
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2
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その上にカットしたエリンギを広げる。
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3
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サーモンは食べやすい大きさにカットし、マジックソルトをまんべんなくまぶす。(濃いめがオススメ)
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4
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バターを中央に入れ、フタ(ラップをふんわり)して、600wで2分。火が入って無いようなら、時間を増やして下さい。
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コツ・ポイント
ほうれん草を洗った時の水分で蒸されエリンギが程よいウマさを出します。
マジックソルトがなければ、乾燥バジル、塩、コショウでも可です(^^)
マジックソルトがなければ、乾燥バジル、塩、コショウでも可です(^^)
このレシピの生い立ち
時短で簡単に料理したい時に思いつきました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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