基本の簡単たまご焼き
Description
シンプルな味付けだけど、甘しょっぱくて私は大好きです。ダシが入っていないので少し固めですが、お弁当にはぴったりです。
kurutonkun
材料
（2人分）
作り方
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1
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たまごをボールに割り入れ、★の調味料をすべて入れてよく混ぜる。
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2
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卵焼き器に油をひき、熱くなったら1の卵液（1/4）を入れる。
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3
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半熟のうちに、菜箸を使い手前にくるくる巻く。
巻き終わったら卵焼き器の反対側に移動させる。
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4
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残りの卵液も3回に分けて入れ、3の作業を繰り返す。
巻き終わったらクッキングペーパーの上に取り出し、形を整えて完成。
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コツ・ポイント
1人分のお弁当には、たまご1個でやります。
1個分でも意外にきれいに巻けます。
1個分でも意外にきれいに巻けます。
このレシピの生い立ち
このレシピは、私が日々のお弁当を作る中で見つけた黄金比です。
でも、たまご焼きって、人によっていろんな味の好みがありますよね。このレシピをもとに、ご自身の好きな味が見つかれば嬉しいです。
でも、たまご焼きって、人によっていろんな味の好みがありますよね。このレシピをもとに、ご自身の好きな味が見つかれば嬉しいです。
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kurutonkun
