レンジで簡単ミネストローネ♪の画像

Description

レンジでチンするだけ!濃厚なミネストローネが出来ます!!

材料 (スープマグ一個分)

*余り物の野菜
適量
大さじ2杯
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    *を小さく切ってマグカップに入れる。

  2. 2

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    1に水を加えラップをぴんと張り、レンジで2分加熱する。

  3. 3

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    トマトジュースを7分目まで入れ、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    ラップをせずにレンジで1分加熱する。

  5. 5

    写真

    よくかき混ぜたら完成!

コツ・ポイント

トマトジュースは大体100~130ccくらいがベスト!

具材は加熱するとかさが減るので半分よりちょっと多めがいいです。

追記・水とトマトジュースの量を間違えたので変更しました(^_^;)

このレシピの生い立ち

トマトジュースを温めたらスープになるかな…って思ってやってみました(*´ω`*)ゞ
レシピID : 1711820 公開日 : 12/02/19 更新日 : 12/02/22

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はらぺこ青虫
すごく簡単に出来て感動!(^u^)御馳走様でした♥