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KFC風 ナンチャッテ 唐揚げミックス

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Description

オニオンパウダーを鬼の様に使うバージョンも試してみたいと思ってます。スパイスの多少の種類不足は気にしないで良いと思います

材料 （鶏肉250gに対して）

■ くぐし液
溶き卵
1/2個分
牛乳
70cc
片栗粉
大さじ1
■ 衣用ミックス
小麦粉
大さじ5
片栗粉
大さじ2
ベーキングパウダー
小さじ1
ガーリックパウダー
小さじ1/2
オニオンパウダー
小さじ1/2
オールスパイス
小さじ1/2
チリパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/2
ブラックペッパー
小さじ1/2
シナモン
小さじ1/4
オレガノ
小さじ1/2
味の素
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉一枚に下味（軽くて良い）を付け卵液に浸して粉を均等にまぶして油で揚げます

  2. 2

    --

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつの日か、あのフライドチキンを。。
レシピID : 1712015 公開日 : 12/07/04 更新日 : 15/02/12

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KFC風 ナンチャッテ 唐揚げミックス
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