☆豆腐とキノコの卵とじ☆の画像

Description

卵とお豆腐ときのこでほっと優しい味の一品。

材料 (2人分)

半丁
半パック
1個
☆だし汁
1カップ
☆醤油
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて煮立て、食べやすい大きさに切った豆腐ときのこを入れ、火が通ったら卵でとじる。

  2. 2

    お好みで山椒や七味をふりかけていただきます♪

コツ・ポイント

きちんととった出汁で作れば、少ない調味料でも美味しいです。

このレシピの生い立ち

優しい味で、夫もお気に入りの一品♪
レシピID : 1712353 公開日 : 12/02/19 更新日 : 12/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★しょーこ★
朝ごはんに食べました☆卵とじ大好きです!!朝からほっこり♪♪

ほっとする味ですよね♪作ってくれてありがとうございます☆