コナモン手巻き~クレープ生地

小麦粉・砂糖・塩・パルメザンチーズをボウルに入れ、
泡立て器でかき混ぜる。

卵・オリーブオイル・長いも(すりおろし)
☆３つで100gにする。
よく混ぜ合わせる。

①のボウルに②を入れクルクル混ぜる。

牛乳を少しずつ加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④は生地完成直後に焼いたもので、⇧こちらは生地を30分寝かせてから焼いたものです。
特に変わりはないです。

レタス・ハム・
チーズ・マヨネーズを巻いたものです。

甘いものにはもちろんお食事クレープにも最適です♬