パンプキンとおいもの蒸しまん
lunoca
作り方
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1
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さつまいもとかぼちゃはキレイに洗って１cm角に切ります。
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2
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ボールに１と砂糖・水・小麦粉・塩を入れて粉気がなくなるまで混ぜます。（菜箸が使いやすい）
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3
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スチーマーに入れてごまを振りかけて、蓋をして５００ｗで４分加熱すれば出来上がり☆☆
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4
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ほっくほくもっちもちが美味しいです。
冷めても美味しいので、お弁当の隙間にもオススメ♪
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5
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追記：こちらのスチーマー、2段階（の高さ）で使えるという事に後ほど気付きました（笑）
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6
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（続）高さを上げて使えば、２倍量で作れます。2012.03.10
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7
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コツ・ポイント
特にないですが、さつまいもとかぼちゃに砂糖をまぶしたままで放置していると、野菜からの水分が出るので、その時は水加減は調整して下さい。
このレシピの生い立ち
普段からちょっとしたおやつにさつまいもだけで作っているのですが、
カボチャがあったので入れてみました。
今回シリコンスチーマーのモニターに当選したので、初めてスチーマーを使用して作ってみました。
カボチャがあったので入れてみました。
今回シリコンスチーマーのモニターに当選したので、初めてスチーマーを使用して作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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