ホットケーMIX＆炊飯器で作る蒸しケーキ
Description
超簡単に作れてビックリでした!!!
卵・牛乳は、ホットケーキミックスの作り方にある分量でOKです(^_-)-☆
卵・牛乳は、ホットケーキミックスの作り方にある分量でOKです(^_-)-☆
はち珊瑚
材料
作り方
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1
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★をボウルに入れ、だまがなくなるまで混ぜる。
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2
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炊飯器全体にバターを薄くぬる。
※塗らなくても大丈夫ですが、塗った方が取りだす時にスポっと出てくるので楽です。
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3
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バターを塗った炊飯器に①を入れ、プルーンを落とすように入れる。
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4
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スイッチを入れ普通に炊く。
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5
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炊きあがったら竹串やつまようじで表面を刺して、中が焼けてるか確認。
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6
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生焼けのようだったら、もう一度スイッチを入れ炊く。
※ねばつきがある感じだったら、もう一度…ってな感じです。
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7
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炊きあがったら釜を逆さまにして、お皿の上でポンポンと軽く叩けばストンと落ちてきます。
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8
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そのまま食べても美味しいですが、ジャムやバターや生クリームを付けたり、アイスを添えたりして食べるのもお薦めです＾＾
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9
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プルーンなしで作ったものに生クリームをたっぷり塗り苺を乗せ、ショートケーキにもしてみました！
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10
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ケーキにした時には焼き上がったものを半分に切り、間にもクリームを塗り苺を並べています^^
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コツ・ポイント
中がちゃんと焼けてるか解りづらいとも思いますが…
わが家では普通炊き1回、早炊き1回でいい感じの出来上がりとなります☆
わが家では普通炊き1回、早炊き1回でいい感じの出来上がりとなります☆
このレシピの生い立ち
どこかで見聞きしたもんを、自己流に作ってみました^m^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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はち珊瑚
