スイス みんな大好きカリフォルニアロール
Kawakoすいす
作り方
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寿司飯の作り方は、レシピID:１７１３９０８を参照してください。
簡単に作れますよ
（・∀・）
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カニ缶の半分ほどのカニ身を、水分を切って器に入れて、マヨネーズを混ぜる。
アボカドは半分に切って皮を剥き適当に切る。
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巻きすの上にラップを敷いて酢飯をのせ、その上に海苔を敷く。
海苔より酢飯のほうが幅広くなるように注意。
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海苔の上に１のカニマヨとアボカドを並べる。
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アボカド側から頑張って巻いていきましょう！
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トビッコを丁寧に塗りつけます。
ラップの上から軽く押さえて酢飯に落ち着かせます。
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頑張って切ったら、きれいに並べましょう～
＼(^o^)／完成！
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☆ラップごと切りわけるとカンタンだそうです！
ｂｙひさかた様
アイデアありがとうございます。
<(_ _)>
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酢飯が残ったので、ツナロールを作りました。
ツナ缶約半個分にマヨネーズを適量混ぜた物と、アボカド４分の１を切った物を用意
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２と同じように酢飯、海苔を敷き、海苔の上にツナマヨ、アボカドをのせる。
(残ったトビッコも載ってます・赤いもの）
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ぐるっと巻いた上から、白ゴマを振りかけ、またラップを巻きつけ、ギュッと押さえてゴマをしっかりつける。
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コツ・ポイント
①一番面倒なのはトビッコをキレイに塗りつけること、②一番大変なのがキレイに切り分けることです
①トビッコは薄く丁寧に塗る ②ラップを巻き寿司に巻きつけて押さえながら、切る側のラップを剥いて切る。壊れてもラップでギュッとまた押さえれば大丈夫
①トビッコは薄く丁寧に塗る ②ラップを巻き寿司に巻きつけて押さえながら、切る側のラップを剥いて切る。壊れてもラップでギュッとまた押さえれば大丈夫
このレシピの生い立ち
スイスでも寿司は大人気！写真で見たカリフォルニアロールを、想像しながら再現してパーティーに出してみたら大うけだったのでご紹介します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Kawakoすいす
