ホットケーキミックスde紅茶マドレーヌ
Description
ふわふわでおいしい!軽いから何個でもいけちゃう!
材料
作り方
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1
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卵を卵白と卵黄に分ける
卵黄は溶いておく
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2
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バターはレンジにかけ溶かしておく
牛乳をレンジで温め紅茶を4パック浸す
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3
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卵白に砂糖を加え角が立つまで泡立てる
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4
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大き目のボールにホットケーキミックス、紅茶(ティーパックをはさみで切り中身を入れる)を入れる
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5
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4に
卵、バター、紅茶を取り除いた牛乳を入れて混ぜ合わせる
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6
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5に
卵白を3回に分けて入れ混ぜ合わせる
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7
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生地をマドレーヌ型の8~9分目まで入れ180度のオーブンで30分焼く
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8
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完成
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コツ・ポイント
甘めにしていますので砂糖を60~70gでもいいかもしれません!
このレシピの生い立ち
紅茶味のマドレーヌを食べたくてHMに混ぜてみました