お弁当に☆チーズとろ〜りシュウマイポテト
クイン☆
作り方
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1
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じゃがいもを洗ってラップに包みレンジで3分チンする。
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2
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熱いうちに皮をはがしてフォークでつぶし、塩・胡椒を混ぜ合わせる。
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3
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凍ったままのシュウマイを【2】で包む。（ラップを使って包むと手が汚れません）
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4
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耐熱のお皿に並べ、とろけるチーズを乗せてレンジでチン。加熱時間は冷凍シュウマイの袋に書いてある時間を参照してください。
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5
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【ソース】ケチャップとマヨネーズをまぜあわせる。
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6
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【4】にソースをかけてできあがり。ソースはなくてもおいしいです。
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7
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かりかりな食感がほしいときはレンチンした後チーズの上にパン粉を少し乗せてトースターで焼いてみてもgood
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コツ・ポイント
私は冷凍マッシュポテトをチンしてさらに手抜きしてます。レンジで加熱したらシュウマイの中まで温まっているか注意してください。
このレシピの生い立ち
冷凍シュウマイを、簡単なひと手間で冷凍食品とわからないようにしたくて本にあったレシピをアレンジしました。
