綺麗になれる?!若芽ひじきの胡麻ダレ和え
Description
若芽ひじきはカルシウム ビタミン ミネラル カリウムが入ってるらしく、それに胡麻パワーを加えたら美味しい上に 美人に?!
材料
(1人分(1人で食べちゃお))
若芽ひじき(おかひじき)
1パック
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合わせドレッシング
胡麻ダレ(しゃぶしゃぶ用の市販のもの)
大さじ1杯強
しょうゆ
小さじ1杯
ラー油
1~2敵(辛いのOKならもっと)
すりごま
小さじ1杯
作り方
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1
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若芽ひじきを用意。
1パックはこのくらいです。根っこの硬いところは切り落としてください
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2
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茹でる為のお湯を沸かしている間に・・。
合わせドレッシングを混ぜます。
胡麻ダレ・ラー油はこちらを使用しました
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3
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沸騰したお湯に若芽ひじきを入れ1分半ゆでます。
茹で過ぎ注意!です
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4
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ゆでた若芽ひじきをザクザクと食べやすい大きさに切り、水分をよく絞って 合わせドレッシングと和えます。
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5
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冷蔵庫で冷やしてから、器にもって完成です
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コツ・ポイント
ラー油はお好みで多くしてください。若芽ひじきは茹で過ぎたら歯ごたえがなくなるので気をつけてくださいね
このレシピの生い立ち
実家では若芽ひじき(おかひじき)と言えばこのレシピがでてきました(o^∇^o)ノ