もんごういかのガーリックバターソテー
Description
いかのコリコリ感とガーリックバターでおつまみにもおもてなしの一品にもなります。5分あればできるスピードメニューです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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いかは、2~3cmに切ります。
アスパラは斜め切りです。
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2
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バターとみじん切りにしたにんにくを入れいかを加えます。
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3
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少し色が変わったら
アスパラを加えます。黒こしょうを加えます。
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4
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完成です。
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コツ・ポイント
いかは何でもいいですが、もんごういかの方がコリコリしておいしいです。
今回はアスパラを使いましたが、いかだけでもOKですし、お好きな野菜を入れて下さい。
今回はアスパラを使いましたが、いかだけでもOKですし、お好きな野菜を入れて下さい。
このレシピの生い立ち
もんごういかが大大大好きで、簡単なおつまみはないかと
大好きなにんにくとバターで炒めました。
大好きなにんにくとバターで炒めました。