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ボウルに卵を割り入れ、ハンドミキサーで泡立てる。白っぽく、ゆるいメレンゲ状になったら砂糖を加えてよく混ぜる。
アーモンドプードル、小麦粉を加えて手早く混ぜ、全体的になじませる
オーブンシートを敷いた天板に生地をスプーンで丸く落としていく。(ゆるい生地なので平らに広がる)
180℃のオーブンで10分焼き、110℃に落として15分焼く。オーブンから出して、カリッとするまで冷ます。
つくれぽありがとうございます♪ 星形カワイイですね♪