パンプキンとうふチーズケーキの画像

Description

豆腐を使ったヘルシーチーズケーキ。豆腐が入っているとは分からない、かる~いパンプキンケーキをどうぞ☆

材料 (タルト型1個)

茹で(又は蒸した)かぼちゃ
2/3カップ (1カップ=250ml)
1/3丁
2個
砂糖
1/2カップ
大3
シナモン
大1
グラハムクラッカーパイクラスト
1個

作り方

  1. 1

    *オーブンを180度に温める。
    フードプロセッサーに、クリームチーズ、卵、砂糖を入れ、なめらかになるまで混ぜ、ボールに移す。

  2. 2

    手順1で使ったフードプロセッサーに、かぼちゃ、豆腐、牛乳、シナモンを入れ混ぜる。

  3. 3

    ボールに移した手順1を、手順2に加え、混ぜる。
    混ざったら、グラハムクラストに流しいれる。

  4. 4

    180度のオーブンで、45分焼き、竹串をさして何もつかなければ出来上がり!

コツ・ポイント

クリームチーズを100gに減らして、豆腐を半丁、パンプキンを1カップにすると、更にヘルシーなパンプキンケーキになります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 171931 公開日 : 04/11/30 更新日 : 11/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
marwee
市販のパイ生地とパンプキン缶でラクしました(笑)美味しかったです