バターコーンごはん♪
mamamanma
作り方
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1
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洗ったお米は３０分ほど水につけておく
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2
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お米を水から上げてお鍋または炊飯器へ（我が家は土鍋なので）
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3
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コーン・バター・コンソメ・塩コショウを入れる
上記の分量だと、味は薄めの仕上がりです。塩コショウで調節してください。
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4
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すべて入れてから、水加減を調節。通常より、少し多め程度でOK
炊き上がりは固めでピラフ風です。
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5
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≪リメイク≫
残ったご飯にホワイトソース、チーズ、パン粉をかけて、オーブントースターで焼いたら、ドリア風♪
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コツ・ポイント
水加減をしてから、米以外の材料を入れると、かなりやわらかめになってしまうので注意！です。
このレシピの生い立ち
以前旅先で出会い、記憶を頼りに作るようになりました。今では我が家の定番メニュー。バターの香りが食欲をそそります(*^^*)
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