海老とアボカドのワサマヨサラダ
みよまー
作り方
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1
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海老はボイルしてある物をチョイス。（生食用）
1尾を2～3等分します。
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2
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アボカドを縦に割り種を取り外します。
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3
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スプーン等で取り外します。
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4
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食べやすいサイズの角切りにしてレモン汁をかけておきます。
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5
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★の材料をボールに入れて混ぜておきます。
わさびはお好みで増減させてください。
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6
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海老・アボカドを入れ、アボカドを潰さないように優しく混ぜ合わせます。
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7
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完成☆
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8
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塩分が足りないなぁと思った方はクレソルを適量追加でどうぞ。
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コツ・ポイント
アボカドの変色防止＆青臭さを消す為にレモン汁とマヨネーズを使用しました。
クラッカーに乗せて食べても美味しいですよ。
クラッカーに乗せて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
普段ワサビ醤油で食べていたアボカドをちょっとアレンジ！
簡単で美味しいサラダを一品追加でどうぞ。
簡単で美味しいサラダを一品追加でどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みよまー
