簡単♪海苔チーズ揚げ
69やや子
作り方
-
-
1
-
海苔は、チーズの2倍の大きさにカットし、間にチーズを挟む。（海苔でチーズをサンドする）
-
-
-
2
-
（1）を更に半分にカットする。
-
-
-
3
-
周りに水をつけた餃子の皮に(2)を置き、半円になるように折りたたみ、閉じる。（ギャザーをつける必要ナシ！）
-
-
-
4
-
鍋に深さ2cmほどの油を180度に温め、キツネ色になるまで1～2分ほど揚げ、引っくり返して、もう片面も同じように揚げる。
-
-
-
5
-
揚げたての（4)に塩少々をふりかけて出来上がり♪
-
-
-
6
-
「切れてるチーズ」シリーズのゴーダ＆チェダーがコクがあって美味しいです♪海苔なしのチーズOnlyでも美味♪
-
コツ・ポイント
(3)で、気持ち程度に空気を含めて閉じると、揚げた時にプックリ膨らみます（私はその方が好き♪）ただ、破裂しやすくなるので、油の温度が上がりすぎてるな～という時は、火の強さを加減して下さい。
このレシピの生い立ち
お友達のお宅でご馳走になりました。今まで食べたチーズ揚げの中で一番美味しかったのでレシピを教えてもらい、それに海苔を加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
69やや子
