サイダーシャーベット★の画像

Description

しゅわしゅわとする飲み物のシャーベット★はとってもさわやか

材料 (何人でも)

サイダージュース 200cc水
大さじ3砂糖(グラニュー糖)大さじ3
卵の白み
一個
砂糖(グラニュー糖)大さじ1

作り方

  1. 1

    砂糖大さじ3と水大さじ3をボウルに入れます

  2. 2

    ラップをかけずにレンジで30秒温めて、混ぜます。

  3. 3

    2のボウルにサイダージュース200ccを入れまぜます

  4. 4

    何個かのタッパーに分けてそれぞれ1センチの高さまで入れます。

  5. 5

    タッパーに蓋をして冷凍庫で2時間冷やします。

  6. 6

    2時間たったらボウル卵の白みと砂糖大さじ1を入れて、泡出して白く持ったりした緩いメレンゲを作ります。

  7. 7

    冷凍庫から4のタッパーを取り出します凍りかけている4をフォークでざくざく崩します。

  8. 8

    6のボウルに7を入れて泡立て器でよくまぜて冷凍庫で一時間冷やします(ラップをして下さい)

  9. 9

    器に盛りつける前にもう一度かき混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

絵の写真ですがおいひー≧∇≦夏にはピッタリこたつシャーベットなんかいいですねぇ〜!?しゅわしゅわとしてとってもさわやか(^w^)
レシピID : 1724198 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/01

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