ゴマ豆腐の赤だしの画像

Description

ゴマ豆腐のねっとりした感じと赤だしがよく合います。

材料 (2人分)

ゴマ豆腐
1個
500cc
●だしの素
小さじ2くらい
●赤だし
大さじ2くらい
1/3~1/4パック
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴマ豆腐です。

  2. 2

    写真

    ゴマ豆腐は4つに切っておきます。

  3. 3

    写真

    水・だしの素・赤だしのみそを煮たて、1/3に切ったえのきだけを加えます。

  4. 4

    写真

    ゴマ豆腐を加えて、豆腐を温めます。

  5. 5

    写真

    お椀に盛り、三つ葉をちらします。

コツ・ポイント

みその味付けは、好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

いつもと違った味噌汁を作ろうと思ったので。
レシピID : 1724981 公開日 : 12/03/01 更新日 : 12/03/01

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