ほうれん草とハムの和え物

ハム・チーズは5ミリから1センチのさいの目切りにします。
ほうれん草は4等分ぐらいに切ります。

ほうれん草をサッとゆでます。その間に、器にゴマ油・しょうゆ・砂糖・塩を混ぜ合わせます。

ほうれん草を良く絞り、水気を切り②で準備した味付けを絡めます。