カボチャポタージュつけパスタ
bonomomo
作り方
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1
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カボチャはレンジか茹でて柔らかくなったらマッシュしておく。皮ごと・粗めでもOK。
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2
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パスタをゆで始める。
別の鍋に1のカボチャを入れ、牛乳・クリームチーズ・コンソメも加え火にかける。
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3
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お好みの野菜とベーコンに塩コショウを振りグリルで焼く。
フライパンでもOKです！
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4
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2のポタージュの味を調えお皿に盛りつける。茹であがったパスタにオリーブオイル（分量外）を絡めておく。
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5
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パスタの上に3で焼いたベーコンと野菜を盛りつけ、仕上げに黒コショウをふり完成！
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コツ・ポイント
ポタージュは濃いめにしてあります。スープというよりソースとしてつけながら食べてください！
このレシピの生い立ち
野菜が不足しがちなパスタを、野菜がたっぷりとれるように大好きなカボチャでアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
