塩麹deミンチとレタスの和風パスタ
Description
レタスのシャキシャキと塩麹で炒めたミンチがうまーい☆パスタ以外に炒飯でも合うと思います☆
☆ピィーチ☆
材料
（２人分）
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かしパスタを記載通りの時間よりも1分早めに茹で上げる！(パスタの種類によって違うので少し芯が残っているぐらいで)
-
-
-
2
-
茹でている間にフライパンでミンチとレタスをさっと炒め塩麹で味付けする！(ミンチから脂が出るので油はひきません)
-
-
-
3
-
茹で上がったパスタをフライパンに入れめんつゆとバターで味付けさっと炒める！
-
-
-
4
-
器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
レタスは一口大に手でちぎってください☆トッピングに温玉と刻み海苔をかけたらまた更にうまうまです☆
このレシピの生い立ち
塩麹のレシピを増やしたくていろいろ試してたら出来ました！
