ジンジャースナップ
Description
クリスマスシーズンのお菓子ジンジャークッキー。型を使わないので簡単にできます。
Suzy@ca
材料
（25～30個）
3/4カップ （150ｇ）
1カップ （140ｇ）
1個
モラセス（または黒蜜）
1/4カップ （60cc）
2カップ （250ｇ）
*ベーキングソーダ（重曹）
小さじ1
*シナモン
小さじ1
*クローブ
小さじ1
*ジンジャー
小さじ1
作り方
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1
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*印の粉類を合わせ、振るっておく。
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2
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軟らかくしたショートニングに砂糖を加え、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、卵、モラセスの順に良く混ぜ合わせる。
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3
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振るっておいた粉類を混ぜ、直径2cmくらいに丸め、ベーキングシートに5cm間隔に並べて置き、軽く押しつぶす。
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4
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180℃のオーブンで10分位焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
カナダの1カップ＝250mLです。ジンジャー、シナモン、クローブは乾燥粉末を使用。
このレシピの生い立ち
カナダの友人のレシピから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Suzy@ca
