さくさく☆簡単ココアクッキー
Description
ほろ苦・ほろ甘、優しい味の簡単に作れちゃうクッキーです。たくさん作っても、いつもあっという間になくなります（笑）
Chisa−Rin
材料
（約100枚分）
作り方
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1
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ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状になるまでよく練る。
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2
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①の中に三温糖を入れ、よくすり混ぜる。
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3
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②の中に卵を入れ、よく混ぜる。初めは分離しますがグルグル混ぜていればきれいに混ざります。
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4
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薄力粉とココアを合わせてふるい、③の中に入れて混ぜる。
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5
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④の生地を３等分し、それぞれ長めに出したラップにのせて棒状にまとめ、そのまま包んで冷蔵庫で冷やし固める。
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6
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⑤を6ミリくらいの厚さに切り、160度のオーブンで約10分焼いて出来上がり。
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コツ・ポイント
生地がやわらかく扱いにくいので、型抜きには向いていません。焼き時間はオーブンによってそれぞれ調整して下さい。
出来上がりの量が多いので半量で作ってもよいと思います。砂糖の量は幅を持たせていますが、お好みで増減してくださいね。
出来上がりの量が多いので半量で作ってもよいと思います。砂糖の量は幅を持たせていますが、お好みで増減してくださいね。
このレシピの生い立ち
母から教わり、子供の頃からよく作っていた簡単クッキーです。
Chisa−Rin
